Un peu faiblard le Tillou ces derniers temps... Mais il se passe pas mal de choses et je vous en réserve la primeur... Dans quelques temps, patience, patience !

Je voulais vous parler des ramboutans, alors c'est partiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Les ramboutans, c'est un drôle de fruit chevelu qui envahit la Guyane à cette période de l'année.

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nephelium_ramboutan

En fait, c'est un fruit de la même famille que les litchis, moi je trouve que le goût n'est pas aussi fin mais bon...
C'est vrai que l'intérieur ressemble beaucoup, même chair, même gros noyau.
C'est la première culture fruitière de Guyane, et c'est un laotien qui a introduit l'espèce dans les années 1980.

En ce moment, on en trouve partout, on en mange partout. 1 euro le KG, c'est donné pour le pays, et le marché de Cayenne se retrouve très vite jonché d'une épaisse couche de pelures.

ceuillette1